エピソード62 話

王牌シェフの周硯川は 100万元の結婚披露宴を守るために食材費を50元多く使ったところ 逆に会社の規則によって厳しく罰せられた。心が冷えた彼は規則を厳守したが

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王牌シェフの周硯川は、100万元の結婚披露宴を守るために食材費を50元多く使ったところ、逆に会社の規則によって厳しく罰せられた。心が冷えた彼は規則を厳守したが、レストランがコスト削減のために料理の一線を捨てるのを目の当たりにする。やがて重大な結婚披露宴が完全に失敗に終わると、証拠を握る彼はプロとしての本心を貫き、管理の混乱を暴き、職人技の尊さを説き、さらに飲食業界において品質が利益追求よりも大事だという厳然たる道理を語る。
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