凉拌手撕鸡腿 酸辣开胃，清爽不腻，很适合夏天。 用料 · 大鸡腿（1只） · 葱段（2-3段） · 姜片（3-5片） · 盐（适量） · 生抽（3勺） ·

凉拌手撕鸡腿 酸辣开胃，清爽不腻，很适合夏天。 用料 · 大鸡腿（1只） · 葱段（2-3段） · 姜片（3-5片） · 盐（适量） · 生抽（3勺） · 醋（3勺） · 白糖（1勺） · 蒜末（适量） · 小米椒（适量） · 香菜（适量） · 香油（1勺） · 柠檬（半个） 步骤 步骤1/6：鸡腿冷水下锅，我只用了一只就够了。 步骤2/6：加入葱段、姜片和适量盐，煮20分钟（我没计时，感觉差不多…